Després de rentar-se les mans, comencen a mesclar la farina, el llevat i l’aigua.Pasten i pasten fins tenir una massa que no s’aferra als dits.
Donen la forma a la massa i fan uns tallets.
Deixen estovar el pa una bona estona. Mentre, garnen el menjador i escuren les ribelles.
Després de berenar tots anam a l’aula i els fillets i filletes decoren un talec de roba per poder endur-se’n el pa quan estigui cuit. Aquest talec el podran emprar per anar a comprar pa, dur el berenar o la bereneta o qualsevol cosa que volguin.
Quan el pa està estovat l’enfornam i tapam el forn amb la seva porteta, així no se’n va l’ardor del forn.
Com que el pa necessita coure uns vint minuts, anam, sense fer renou ni cridar, a veure els animals d’es Pinaret: gallines, oques, ànecs, cabres, bens i ases.
Quan tornam el pa ja està cuit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada